НОтдых в Керчи 2016 Частный сектор
Создание и раскрутка сайтов
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Поиск
Среда, 21.11.2018, 13:56
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход

Отдел продаж с 8.00 до 20.00
+7 978 066-49-29  +38 050 077-42-14

 

Наименование изделия Вес в упаковке, кг. Фото рыбы Цена
Хамса c/c 10 кг - ведро, ящик Фото         15.00
Хамса сухая заморозка евробрикет весов. Фото 00
Хамса мороженная евробрикет весов.      00
Тюлька свежемороженная евробрикет весов.         00
Бычок средне-крупн. евробрикет весов. Фото       25.00
Пеленгас охл.     00.00
Бычок вяленый очищенный гофрокороб 10 кг. Фото 00
Бычок св.мор тушка брикет 10кг. Фото 0.00

Хамса св/мор 2c.
полипропелен  
00
Лещ крупн. гофроящ.   00.00
Лещ мелкий  гофроящ.               00.00
Тарань азовская крупн. гофроящ.               00
Бычок вяленный гофроящик 5 кг фото  00.00
Тюлька вяленая гофроящик 4-5кг под заказ

 

 


Хамса

 

      Цены и ассортимент рыбы 

Принадлежит к семейству анчоусовидных. Максимальный размер 20 см. Обитает в водах восточной Атлантики: Бельгия, Норвегия, южная Африка. А также Средиземное, Черное, Азовское моря. Встречается на западе Индийского океана.

Питается хамса зоопланктоном, есть может круглые сутки. Хамса - любимый корм морских птиц. Любят хамсу также дельфины, пеламида, катран, скумбрия, многие другие хищники. Хамса покидает места зимовок в марте-апреле. Нерестится долго, с конца апреля до конца сентября, а самый разгар в июне-июле. Сигнал к нересту потепление воды до 15 16 гр. Икру самочки мечут только ночью и не разом всю, а порционно, с общим количеством икринок на одну зрелую родительницу от 12 до 30 тысяч. Живет хамса недолго, три-четыре года, и за этот короткий срок успевает дать два-три потомства. 

Ловить ее человек начал со времен незапамятных. В первых веках нашей эры Крым уже продавал в Рим и Грецию сельдь, красную рыбу и хамсу. Древнегреческий географ и историк Страбон свидетельствует, что понтийская рыба высоко ценилась и для Боспора составляла вторую, после хлеба, статью дохода от внешней торговли. Афинский ученый Архестрат написал целую книгу о соленой боспорской рыбе, а на монетах Пантикапея выбивалось ее изображение, и назывались эти монеты "боспорскими рыбками". Археологи до сих пор при раскопках в Крыму находят грузила от сетей, которыми вылавливали хамсу, и выбитые в скалах чаны, в которых ее засаливали. 

Хамсу древние греки и римляне любили за жирность, нежность и своеобразный, пикантный, с легкой горчинкой вкус. Относительная дешевизна и доступность издавна завоевали хамсе такую популярность среди широких масс населения, что она считалась самой демократической рыбкой. Для современных рыбаков эта маленькая, длиной всего 6 10 см рыбка тоже основной объект промысла и вылавливают ее в огромных количествах. Тем не менее численность хамсы, не в пример другим (камбале, например), не идет на убыль. Из 160 видов рыб Черного моря хамса самая массовая.
 


Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank Рейтинг сайтов SunHome.ru (Дом Солнца)